Rosalie’s pralines zijn gemaakt van hoogwaardige ingrediënten, van de cacaobonen tot de zoutkorreltjes bovenop. Voor de toelevering van cacaobonen – de essentie van onze goooede chocolade – werkt Rosalie’s samen met Cocoa Horizons.
Cocoa Horizons is een non-profitorganisatie, opgericht in 2015, die zich richt op de leef- en werkomstandigheden van cacaoboeren in het Mondiale Zuiden. Het programma wil hun levensonderhoud en dat van hun lokale gemeenschappen verbeteren (goooed voor anderen) via de promotie van duurzame en ondernemende landbouw (goooed voor de planeet). Training en financiële ondersteuning helpen hen bij hun transformatie tot zelfvoorzienende landbouwgemeenschappen die de natuur én de toekomst van hun kinderen vrijwaren. Momenteel steunt het Cocoa Horizons-programma 247.062 cacaoboeren in West-Afrika, Indonesië, Brazilië en Ecuador. Meer dan 50.000 van die boeren zijn vrouwen.
Toekomstgerichte cacaoteelt
Cacaobonen worden meestal geteeld door kleine boeren in afgelegen gebieden waar basisinfrastructuur, zoals scholen en gezondheidszorg, ontbreekt. Die boeren trachten hun inspanningen maximaal te laten renderen om hun gezinnen te kunnen voeden, maar wegens een gebrek aan kennis van doeltreffende teelttechnieken, gaan ze snel over tot ontbossing en uitputting van de bodem die hen voedt. Cocoa Horizons geeft hen voorlichting over duurzame landbouw en manieren om zorg te dragen voor de bodem en het woud. Dit zorgt niet alleen voor het broodnodige evenwicht in onze natuurlijke hulpbronnen maar biedt de boeren en hun gemeenschappen ook kans op welvaart.
Rosalie’s koopt elke afzonderlijke cacaoboon in via Cocoa Horizons. Waarom niet, liefdevolle attenties zijn immers onze missie! Omdat het essentiële ingrediënt in de chocoladebonbons van Rosalie’s duurzaam en ethisch wordt ingekocht, gaat het letterlijk om chocolade zonder schuldgevoel!
