Les chocolats Rosalie’s sont composés d’ingrédients de haute qualité, des fèves de cacao aux grains de sel sur le dessus ! Pour l’approvisionnement en fèves de cacao – la quintessence de notre bon chocolat – Rosalie’s s’appuie sur CocoaHorizons.
Cocoa Horizons est une organisation à but non lucratif, créée en 2015, qui met l’accent sur les conditions de vie et de travail des planteurs de cacao dans l’hémisphère sud. Le programme veut améliorer leurs moyens de subsistance et ceux de leurs communautés (booon pour les autres) par la promotion d’une agriculture durable et entrepreneuriale (booon pour la planète). Une formation et un soutien financier permettent de les transformer en communautés agricoles autonomes qui protègent à la fois la nature et l’avenir de leurs enfants. Actuellement, le programme Cocoa Horizons soutient 247.062 planteurs de cacao en Afrique de l’Ouest, en Indonésie, au Brésil et en Équateur. Plus de 50.000 de ces planteurs sont des femmes.
L’avenir de l’exploitation agricole du cacao
Les fèves de cacao sont généralement cultivées par de petits exploitants dans des régions reculées, où les infrastructures de base, comme l’école et les soins de santé, sont absentes. Ces agriculteurs tentent de rentabiliser au maximum leurs efforts pour nourrir leurs familles, mais faute de connaître les techniques agricoles efficaces, ils déboisent et épuisent rapidement le sol qui les nourrit. Cocoa Horizons les forme en matière d’agriculture durable, sur la façon de prendre soin du sol et de la forêt. Cela permet non seulement de maintenir l’équilibre de nos ressources naturelles, mais aussi de faire prospérer les agriculteurs et leurs communautés.
Rosalie’s s’approvisionne en fèves de cacao par le biais du programme Cocoa Horizons. Avec la tendresse et la bonté comme mission, comment ne pourrions-nous pas le faire ? Comme l’ingrédient principal utilisé dans les bonbons au chocolat de Rosalie’s provient de sources durables et éthiques, c’est littéralement du chocolat sans culpabilité !
